lunedì 2 luglio 2012

Insalata con code di gamberi e pompelmo rosa

Una fresca insalata in questa torrida giornata di luglio, come saluto a tutti voi: domani si parte per le vacanze!!!! Questa'anno abbiamo programmato un viaggio itinerante in Francia: qualche giorno nella Valle della Loira, una settimana in Bretagna nel golfo di Morbihan e per finire Belle Ile.




le quantità degli ingredienti non sono indicate in quanto l'importante è il loro equilibrio 


insalata verde
pompelmo rosa
code di gamberi
foraggio tipo gruviera
prosciutto cotto
olio extra vergine di oliva
limone
sale q.b.

  • lavare e pulire l'insalata,
  • sbucciare a vivo il pompelmo rosa,
  • scottare per pochi minuti le code di gamberi e sgusciarli,
  • tagliare a cubetti il formaggio e il prosciutto cotto,
  • mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio,sale e succo di limone.







scade il 25 luglio2012

10 commenti:

  1. Fate visita al freschino :) bei posti, buon viaggio allora!
    bellissimi i colori di questa insalta!!!

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  2. è una meraviglia, complimenti..

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  3. BUON VIAGGIO!!
    Annamaria-pamp

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  4. Un insalatina splendida ... per quello che riguarda il viaggio, sono tutti luoghi splendidi che abbiamo già visitato ... per cui buona vacanza dai viaggiatori golosi ...

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  5. Mi credi se ti dico che solo ora, leggendo il titolo del tuo post mi sono resa conto che siamo già a luglio ???
    Incredibile ! Questa insalata è perfetta :)
    Un abbraccio :)

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  6. Ho letto la tua ricetta e in effetti è diversa dalla mia, tocca rifarli per provare la differenza, bellissima l'introduzione! :)
    Ottima anche l'insalata, d'estate io vivrei di queste cosine fresche, piacevoli, stuzzicanti.
    Buon viaggio, ho una grande nostalgia della Francia, goditela anche per me!
    A presto!

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  7. Buonissima e molto invitante!!! Complimenti anche per le splendide foto!!! Felice giornata

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  8. Ciao Simonetta piacere di conoscerti la tua insalata è molto buona e la presentazione è eccellente.

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  9. come va? una ricetta fresca ed invitante come il tuo buon gusto sa offire

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  10. una freschissima insalata!!! grazie ^_^

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